Информация к новости
  • Просмотров: 7 531
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 15:51
16-11-2016, 15:51

Польза кабачков

Категория: Хозяйство / Огород

Польза кабачков

В кабачках много калия, натрия, кальция, магния, фосфора, меди, железа. А также витамины С, В1, В2. Пропорция натрия и калия выдержана в них идеально (1:100). В кабачке содержатся пектины, и поэтому кабачок отлично регулирует водно-солевой обмен в организме, выводит радионуклиды, очищает кровь и нормализует уровень холестерина в ней. Кабачок отлично усваивается.

Информация к новости
  • Просмотров: 7 450
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 15:10
16-11-2016, 15:10

Как перекапывать землю осенью

Категория: Хозяйство / Огород

Осенью перекапывая почву в огороде, не разбивайте комки и не рыхлите землю. Вскопанная таким образом земля промерзнет сильнее и это поможет уничтожить некоторые личинки насекомых и семена сорняков. При перекопке не поленитесь и выберите все увиденные корневища многолетних трав (пырея, осота, одуванчика, вьюнка и т.д.).
Информация к новости
  • Просмотров: 8 451
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 13:07
16-11-2016, 13:07

Чтобы рыбные котлеты были вкуснее

Категория: Еда / Приготовление

Фарш для рыбных котлет лучше делать с сухарями вместо хлеба. Сухари хорошо впитают сок выделившийся при приготовлении фарша. Так же для вкуса в фарш лучше добавить мелко нарезанный обжаренный в подсолнечном масле лук.
Информация к новости
  • Просмотров: 7 896
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 08:41
16-11-2016, 08:41

Способ разделки крупной рыбы для приготовления ломтями

Категория: Еда / Приготовление

Способ разделки крупной рыбы для приготовления ломтями

Если вы хотите приготовить крупную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу и т.п.) порционными кусками, то лучше ее разделывать не разрезая брюшка - со стороны спины аккуратно, не повреждая внутренностей, отрежьте голову, и удалите кишки вместе с головой. После нарезки рыбы на куски очистите и вымойте каждый ломоть внутри. Такие ломтики будет удобно жарить и они красиво смотрятся при подаче на стол.
Информация к новости
  • Просмотров: 507
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 08:15
16-11-2016, 08:15

Сохранение витамина С в супе

Категория: Еда / Приготовление

Заправляют овощные супы мукой, так сохраняется больше витамина С. Мука, крупы, горох, фасоль содержат вещества, которые препятствуют разрушению витамина С.
Информация к новости
  • Просмотров: 418
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 05:51
16-11-2016, 05:51

Какое сало лучше для засолки

Категория: Еда / Приготовление

Какое сало лучше для засолки

Лучше всего для засолки подходит сало белого или нежно розового цвета с тонкой и мягкой шкуркой. Если сало сероватого или желтоватого оттенка, то оно наверняка старое. Не стоит использовать для засолки сало с толстой кожей. И дело тут не только в шкурке. Такое сало после засолки становится жестким. Свежесть сала можно определить, проткнув его спичкой под кожей. В старое сало спичка будет входить с трудом.
Информация к новости
  • Просмотров: 7 106
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 03:59
16-11-2016, 03:59

Семена укропа как лекарство

Категория: Человек / Здоровье

Семена укропа как лекарство
Семена укропа обладают многими лечебными свойствами. При артериальной гипертонии, особенно если донимают головокружение и головная боль, поможет настой укропного семени: 2 ст. ложки растертых семян заливают в термосе 1/2- 1 л крутого кипятка. Настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Такой настой оказывает и успокаивающее действие, снижает внутриглазное давление. ...
Информация к новости
  • Просмотров: 476
  • Автор: Admin
  • Дата: 16-11-2016, 03:07
16-11-2016, 03:07

Чтобы манты не прилипали

Категория: Еда / Приготовление

Чтобы манты не прилипали
Приготавливаемые на пару изделия из теста и мяса - манты, позы, баоцзы, пянсе, хинкали, при варке часто прилипают к решетке и сок вытекает. Тем самым блюдо лишается своего главного свойства - вместо сочных и ароматных произведений кулинарного искусства вы получаете бесформенную сухую смесь теста и вареного фарша. Не всегда помогает смазка решетки подсолнечным маслом. (...)