» » Чтобы овощи и фрукты при стерилизации не были мягкими
Информация к новости
  • Просмотров: 429
  • Автор: Admin
  • Дата: 17-09-2016, 01:29
17-09-2016, 01:29

Чтобы овощи и фрукты при стерилизации не были мягкими

Категория: Еда / Заготовки

Чтобы при стерилизации домашних заготовок овощи, плоды и ягоды не размякли, их надо быстро охладить. Для этого, только что вынутые из стерилизатора, банки с заготовками закручивают и переносят в емкость с небольшим количеством кипящей воды. Затем в нее осторожно доливают холодную воду. После того как вода полностью закроет банки, ее сливают, наливают только холодную и оставляют до полного остывания.

Все эти манипуляции нужны для того, чтобы банки не лопнули.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.