Информация к новости
  • Просмотров: 416
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 19:18
10-11-2016, 19:18

Как быстро оттаять рыбу

Категория: Еда / Приготовление

Если вам надо быстро оттаять замороженную рыбу, и у вас нет микроволновой печи, положите рыбу в полиэтиленовый мешочек, завяжите и погрузите в теплую воду - рыба оттает гораздо быстрее, чем на открытом воздухе.
Информация к новости
  • Просмотров: 461
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 17:35
10-11-2016, 17:35

Секреты хорошего теста

Категория: Еда / Приготовление

- Муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
- При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
- Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30...35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
- Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15...20 мин.
Информация к новости
  • Просмотров: 464
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 10:57
10-11-2016, 10:57

Оптимальная температура и влажность хранения овощей

Категория: Еда / Хранение

Самое главное для хранения овощей - соблюдать нужные температуру и влажность и тогда урожай будет храниться долго.

Вот наиболее оптимальные условия хранения некоторых овощей: (...)
Информация к новости
  • Просмотров: 9 293
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 09:40
10-11-2016, 09:40

Газеты в качестве мульчи

Категория: Хозяйство / Огород

В качестве мульчи на грядках можно использовать старые газеты и бумагу. Она не даст испарятся влаге и прорастать сорнякам. (...)
Информация к новости
  • Просмотров: 394
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 09:36
10-11-2016, 09:36

Как избавится от неприятного запаха на кухне

Категория: Еда / Приготовление

Запах на кухне, возникший в процессе приготовления пищи, можно перебить освежителем воздуха, но иногда аромат освежителя смешивается с неприятным запахом и становится еще хуже. Главный недостаток большинства освежителей воздуха в том, что они не уничтожают, а маскируют запахи, что не всегда удается. (...)
Информация к новости
  • Просмотров: 356
  • Автор: Admin
  • Дата: 10-11-2016, 08:24
10-11-2016, 08:24

Диета при подагре

Категория: Человек / Здоровье

Подагра обычно появляется внезапно и очень интенсивно. Чаще всего воспаляется первый плюснефаланговый сустав большого пальца ноги. Затем симптомы нарастают и распространяются на другие суставы (коленей, рук и т. д.)

Если с подагрой соблюдать диету, то состояние улучшится. Но голодать таким больным противопоказано. Для них нормальный пищевой рацион такой: [...]
Информация к новости
  • Просмотров: 318
  • Автор: Admin
  • Дата: 9-11-2016, 14:51
9-11-2016, 14:51

Как бороться с укачиванием

Категория: Человек / Здоровье

Если при укачивании в автомобиле, у вас под рукой не оказалось специальных антикинетозных (против укачивания) препаратов, помогут лекарства имеющиеся в автомобильной аптечке. Первым делом понюхайте ватку смоченную в нашатырном спирте, а затем примите таблетку валидола или нитроглицерина. Это снимет симптомы укачивания. (...)
Информация к новости
  • Просмотров: 333
  • Автор: Admin
  • Дата: 9-11-2016, 12:09
9-11-2016, 12:09

Бортики грядок из шифера

Категория: Хозяйство / Огород

Грядки с каркасом из досок удобны, но не долговечны. Неплохой заменой досок может послужить плоский шифер, толщиной не менее 6 см ( более тонкий легко ломается). [...]
Информация к новости
  • Просмотров: 430
  • Автор: Admin
  • Дата: 9-11-2016, 03:45
9-11-2016, 03:45

Как хранить крупу

Категория: Еда / Хранение

Овсянку, геркулес, пшено, гречку лучше хранить в прохладном месте, не больше +15-18'C. Эти крупы содержат растительные жиры, которые под воздействием тепла окисляются и крупа приобретает горький вкус.
Информация к новости
  • Просмотров: 606
  • Автор: Admin
  • Дата: 8-11-2016, 22:56
8-11-2016, 22:56

Где хранить овощи и фрукты

Категория: Еда / Хранение

Одни овощи и фрукты лучше сохраняются при комнатной температуре, а другие в холодильнике. В приведенном списке написано, что где хранить. Эти рекомендации верны для недолгого хранения, от покупки в магазине до употребления в пищу. (...)